每日一菜（桂花炒蟹柳）主料：蟹足棒一袋，鸡蛋四个，银芽，香椿芽，鸭饼或烙馍做法：蟹柳切丝，鸡蛋，蛋清，蛋黄分开，加少许底味，炒成金银鸡蛋。绿豆芽，掐头去尾，香椿芽。可以带点炒好的豆豉辣椒素。制作：先把切好的蟹柳氽水，在起锅加少许的油，把料头葱姜炸香，倒入金银鸡蛋，蟹柳炒入干香，加入银芽，香椿芽，加入调料，盐味精，鸡粉。在锅里轻轻翻炒几下，加少许香油，就可以出锅了。带上烤鸭饼加上辣椒圈炒好的蟹柳，卷这吃美味无比！